شاید اگر ادعا کنم که مادر بزرگ های ما هم برای خودشان یک پا شیمی دان هستند و بایستی در ردیف نامزدهای دریافت جایزه نوبل قرار گیرند خنده تان بگیرید . از قدیم و ندیم مادر بزرگها به جای استفاده از مایع ظرفشویی برای شستن ظروف آشپز خانه از خاکستر و آب استفاده کرده و همین حالا هم این کار را می کنند . خیلی جالب است بدانید که خاکستر دارای ترکیبات فلزهای قلیایی است و محلول آن در آب دارای کاتیون این فلزها است وقتی این محلول به چربی دیواره ظرف ها می رسد واکنش صابونی شدن رخ می دهد و کاتیون سدیم یا پتاسیم یا ... با چربی یا روغن مواد غذایی که روی دیواره ظرف ها باقی مانده تولید صابون و الکل می نماید صابون چربی را در خود حل می کند و می شوید و الکل هم ظروف را ضد عفونی می کند یعنی با یک تیر دونشان !البته این اتفاق در صورتی می افتد که چربی روی دیواره ظرف ها مانده باشد به هرحال این از کاربرد مایع های ظرفشویی شیمیایی رنگارنگ امروزی خیلی بهتر و به صرفه تر است حالا ملتفت شدید ما خیلی هم بی ربط ادعا نمی کنیم .

بعععععععععععععععلههههههه ^_^